みんなの「極汁美麺 ｕｍａｍｉ」 口コミ・評判
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"極汁美麺 ｕｍａｍｉ"の口コミ・評判 8/15 18:47現在
東大阪市 極汁美麺 umami 限定 地鶏白湯煮干し乾海苔醤油 鶏の香りの凄さ✨ 地鶏白湯を煮干で合わせ 醤油仕立てのスープは濃厚でさらさらこってり✨ 地鶏の香りと旨味と煮干の香りと旨味を合わせたヤバいスープは文句無しの激美味💓 ぱつぱつ自家製細麺が激美味💎 海苔にぴったり😋 至福🍀😆🍀 pic.x.com/FpN5BQ9K5X x.com/FRNQs2fw9l7u34…
地鶏魚貝塩@極汁美麺 umami。地鶏清湯スープに魚介を合わせた♪あっさりですが深い味わいの美味しいスープ♪揚げネギの香ばしい風味♪自家製の細麺にあっさり塩清湯スープがよく絡み♪炭火焼きチャーシューは香ばしく軟らかく肉々しくこれ又美味しいです♪最後は地鶏魚貝塩スープかけて〆ご飯♪☆！🙏 pic.x.com/lvUesBVCIm
極汁美麺 umami 地鶏魚貝塩 地鶏塩のような鮮烈なインパクトは ないものの鶏出汁にバランス良く魚介と 隠すように貝出汁🥹 奥行きが楽しめるスープはやはり極汁🥹 ツルモチで喉越しのいい麺に厚切りの 炭火焼きチャーシューも最高👍 めちゃめちゃ美味しかった✨️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/AoDzrEWWnU
10/26 2杯目 極汁美麺 umami さん 限定 地鶏白湯スープのジェノベーゼ和えつけ麺 200g 烏骨鶏の卵かけご飯 ごちそうさまでした！！ pic.x.com/HKM0Ok9HWS
本日２麺目は、大阪府東大阪市"極汁美麺 umami"へ🍜 彼氏ゲキプッシュのお店♋️ 近すぎて行った事なかったので来ました🐼 結論、めちゃくちゃ旨かった 炭火焼きチャーシュー、マジで絶品ですわ🐷 今まで食べた🔥🐷TOP3に入る👶 千葉の林家も炭火焼きだったなァ👍 また絶対行きます🍎 ごっそさんでした☺ pic.x.com/FtxvQN03oD
極汁美麺 umami 地鶏魚貝塩 pic.x.com/nNZiZKeFwX
【 極汁美麺 umami 】 地鶏塩 pic.x.com/rZHnNsNPSo
極汁美麺 umami🍜河内小阪 地鶏 塩🍜 着丼から美味そうな透明感のある 清湯スープを1口飲むと地鶏の出汁 と旨みが凄く極上の美味さ😋麺は 自家製の喉越しのよい麺で啜りやす い！レアチャーシューはこれがまた 美味いねんなぁ😋一瞬で完食🍜 ご馳走様でした〜😋 pic.x.com/HmLCczUBqS
【極汁美麺 umami】 /大阪 河内小阪 🍜『地鶏塩』 🍚『放牧鶏の玉子かけごはん』 🍺『びんビール(中)』 6年ぶりの地鶏塩👀 スープを一口飲んだ瞬間地鶏の旨みが溢れてウマすぎた🐎 チャーシューも超最高🤤 帰宅後も余韻やばい笑 大満足の一杯でした🍜 pic.x.com/loQafQoKSv
2025/10/1 極汁美麺 umami 和牛ホルモンスタミナ醤油つけ麺 いつの間にか9月が終わり10月一発目は東大阪の巨匠のホルモンを。脂の甘みが上品な良質ホルモンと生姜ニンニク地鶏醤油の合わせ技で昇天。美味しかった。 pic.x.com/utg984wbK8
2025/9/5 極汁美麺 umami 地鶏醤油つけ麺 冷蔵庫トラブルでお休みが続くにつれ無性に食べたくなるデフォのつけ麺。新冷蔵庫で新作限定期待してます。美味しかった。 pic.x.com/qXyrZu6LSA
関西帰って来て1日で5杯食べちゃった🤤 食欲暴走し過ぎてワロタ🫣w 超多加水純手打ち麺 仁しむら手打ち塩 ↓ 極汁美麺 umami地鶏魚貝塩 ↓ 麺ふたり鯛とハマグリの塩 ↓ 中華そば うえまち中華そば塩 ↓ 超多加水純手打ち麺 仁しむら （特別営業）狙ってた😎 初日から豪華すぎるご褒美麺DAYでした🙏 pic.x.com/AkWGI8z4zr
9/23 1杯目 極汁美麺 umami さん 限定 地鶏チャーシュー麺（黒さつま鶏 もも） ごちそうさまでした！！ pic.x.com/4RGRZgBdZ5
【新店情報】 麺 ふたり＠近鉄大阪上本町 9月22日オープン 魚介醤油 1450円 こちらの高山店主は『極汁美麺 umami』さんで修業を積まれ、この地で独立開業されました (^-^) toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-635… pic.x.com/WQMW2MaZ4v
極汁美麺 umami さん 限定 冷やし地鶏白湯魚介醤油 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/DaKOdmtAdJ
極汁美麺 umami さんで、地鶏チャーシュー麺(大和肉鶏 もも)ビッグチキンの炭火焼きの香りと溶け出した鶏油の旨味と地鶏塩スープの旨味全開めっちゃうまスープ😋皮パリで肉の弾力が半端ない！歯触りツルプリで噛み応えの靱やかな麺の啜り心地も最幸！めっちゃうま😋 pic.x.com/8tKMHC8qsH
限定 冷やし地鶏白湯魚介醤油 at 極汁美麺 umami 濃厚な鶏白湯をこれまた濃厚な節系でまとめられててめちゃ美味しい！ 山芋のさいの目切りが入っておりそのサクッとした食感と粘り気も楽しかった。 気づけば器は空。 本当に美味しかった🤤 pic.x.com/INeOdJuFZR
【極汁美麺 umami】 『冷やし地鶏白湯魚介醤油』 念願の冷やし！！ 濃厚だけど後味スッキリスープに最高の自家製麺❣ 刻み生姜の風味に山芋のシャキシャキ感 リピーター続出.ᐟ旨い旨いと納得しながら完食♪ めっちゃめっちゃ美味しかったです.ᐟ ｺﾞﾁｿｳｻﾏ(*˘︶˘人)ﾃﾞｼﾀ pic.x.com/idUsTMprqE
📍極汁美麺 umami 🍜 地鶏醤油 炭火焼チャーシュー 地鶏の旨みが溶け込んだ醤油スープはまろやかでほんのり甘め！ 優しい味わいに、炭火で香ばしく焼かれたチャーシューがアクセント！ 甘みと香ばしさが重なり合い、ほっこりしつつも満足感の高い一杯！ ごちそうさまでした！ pic.x.com/Cfd66fp8B0
極汁美麺 umami さんで、地鶏チャーシュー麺(大和肉鶏 もも)ビッグチキンの炭火焼きの香りと溶け出した鶏油の旨味と旨味全開の地鶏塩スープが合わさってめっちゃうまスープに。皮パリで肉の弾力半端ない！歯触りツルプリの靱やかな麺の啜り心地も最幸！めっちゃうま！ pic.x.com/SDR3U81Vi4
極汁美麺 umami（河内小阪） 冷やしクリーミー煮干しつけ麺（300g、得製）（通称:ヴィシソワーズ） チーズめし 煮干し全ての旨味が凝縮したドロドロのつけ汁！ モチっとした小麦の香り高い平打ち麺！ もう美味すぎ！！😋 ご厚意の味変用の辣油も最高！ 残ったつけ汁にはチーズめしダイブで完食！😆 pic.x.com/0hdFZXx028
極汁美麺 umami【壱四】 ～花粉症の症状が酷くて、味覚・嗅覚がなくなってしまって、３月29日から長期休業していて、ようやく本日４月16日から営業再開することになった店で「地鶏塩」＋「得製」🐓～ ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-654… pic.x.com/4TI86dKmfK
【極汁美麺 umami】 ＊地鶏醤油 鶏の濃厚な旨味が口の中に広がります！ そのスープに合わせたカエシは、醤油のキレをしっかり感じるもの。絶妙です！ チャーシューは炭火焼きの仄かな香りして、肉厚で美味しい！ 春菊がトッピングされているの珍しい！ 旨味が最大限に詰まったラーメンでした！ pic.x.com/gbWbdyqJ6V
7/28 2杯目 結鶏麺 さん ラボ限定 喉黒涼麺（極汁美麺 umamiさん 平打ち麺に変更） ごちそうさまでした！！ pic.x.com/RuyqmVjmQ2
【 極汁美麺 umami 】 9周年特別営業 地鶏チャーシュー麺（ 黒さつま鶏 もも ） pic.x.com/7qanLEEQCe
🪧極汁美麺 umami 🍜冷やし地鶏白湯魚介醤油 めちゃ美味しすぎた pic.x.com/Q5Ncddr8nI
極汁美麺 umami（大阪府東大阪市） 不定期限定 「冷やし地鶏白湯魚介醤油」 ドロッドロ白湯に啜り心地いい麺。魚介出汁も絶妙に合わさっていてドロ系だけどクドくなくめちゃ美味いな😋 pic.x.com/6NTHcBt9iq
極汁美麺 umami（大阪府東大阪市） x.com/gokujyubimen この時間帯に営業しているお店って意外に少ないので重宝しています。 pic.x.com/CFjccNQv6u
🍜🍥極汁美麺 umami - 河内小阪 🐦地鶏塩🌱🌿 暑い中待ったからか塩分求めてて塩にした😊 塩味しっかりで、でも鶏の旨味もあって期待通りの味でした☺️ 美味しかった😋 🥩炭火焼きチャーシュー追加したけぇもりもり🤤写真からも肉が溢れてる🤭 美味しい！ pic.x.com/nkpLCbRxDI
極汁美麺 umami さんで、地鶏チャーシュー麺(大和肉鶏 もも)久しぶりのビッグチキン😆 旨み溢れる塩スープが炭焼きビッグチキンの脂や旨味が溶け込んで極汁に😆プリプリムチムチの喉越し良き麺が旨い😋ビッグチキンの弾力と皮のパリッとした歯応えがたまらん🤤親子丼やっちゃった😋めっちゃうま😋 pic.x.com/x6EIXH18W4
極汁美麺 umami（大阪府東大阪市） 不定期限定 「冷やしクリーミーにぼしつけ麺」250g ずっと食べたかった限定を！ビジュアルも粘度もセメントなビターなニボつけ汁に、スープがドロッドロに絡むビタッとした麺。ひんやりビターな後口がたまらんね。 pic.x.com/jWwX5BQG5s
極汁美麺 umami 東大阪市菱屋西 冷やしクリーミー煮干しつけ麺 限定 ヴィシソワーズというアメリカ生まれのフランス料理を岐阜から出向き東大阪で堪能するという少々ややこしい事に😂 かなりハイレベルなスープにはるばる来た甲斐がありました😋 河内弁？も心地良い😆 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς) pic.x.com/CMyEdhOLIi
【極汁美麺 umami】 /大阪 河内小阪 🍜 『羅臼昆布水の地鶏塩細つけ麺』 おはようumamiます☔️ とろっとした昆布水の麺と地鶏の旨みタップリつけ汁が相性抜群でウマすぎた🐎 サッパリレモンが乗っているのも好み🍋 大満足の一杯でした🍜 pic.x.com/4gUqrBIGPj
2025/06/08 極汁美麺 umami さん 限定 冷やし濃厚伊勢海老醤油〜贅沢海老みそ風味〜 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/nz4CrqOBGR
極汁美麺 umami（河内小阪） 冷やし濃厚伊勢海老醤油 予想の遥か上をいく海老みその濃さ トマトを多めに掬ってみるとビスクっぽい pic.x.com/0dnH46G91u
歯医者頑張ったから自分へのご褒美😊 極汁美麺 umamiの鶏醤油！ こんな美味い醤油ラーメン初めて食べたわ！ お上がりよ！！ pic.x.com/8MsOfKuipU
5/11 2杯目 極汁美麺 umami さん 限定 冷やし地鶏白湯ワタリ蟹醤油 ごちそうさまでした！！ pic.x.com/IY0pLaejUR
極汁美麺 umami さんで、地鶏チャーシュー麺の黒さつま鶏 三昧スペシャル😆 旨み溢れる塩スープが炭焼きビッグチキンの各部位の肉汁や旨味が溶け込んで極汁に😆プリプリムチムチの喉越し良き麺が旨い😋もも肉、胸肉、ササミ、ぼんじり、ビッグ手羽🍖肉の歯応えと弾力がたまらん😆めっちゃうま😋 pic.x.com/vEZpGkxnMT
5/4 1杯目 極汁美麺 umami さん 限定 冷やし地鶏白湯甘海老醤油 ごちそうさまでした！！ pic.x.com/hCPTMnWNdY
極汁美麺 umami (地鶏白湯室鯵節潤目節醤油 (白湯魚介)) 鶏之諺 (鶏白湯味玉塩ラーメン) えびそば一幻 大阪梅田店 (えびみそ そのまま) スープ料理タマキハル (渡蟹と岩手鴨白湯 + 鶏とキノコの炊き込みご飯) pic.x.com/qFFdC5yb6X
極汁美麺 umami🍜(河内小阪) 地鶏白湯室鯵節潤目節醤油 (白湯魚介)🍜 数量限定 限定食べたくてumamiさんに🚙💨 着丼からスープを飲むと濃厚で トロミのある白湯スープは地鶏 鯵、潤目出汁が凝縮されうま😋 自家製の細麺はスープによく絡み 啜り最高😆一瞬でペロリ完食🍜 ご馳走様でした😋 pic.x.com/mkleDC6cIn
極汁美麺 umami さんで、山形豚吊るし焼き燻香醤油まぜそば。丼一面を山形豚吊し焼きが覆い下から燻香醤油で絡めた絶妙な茹で加減の噛み応えある太麺が顔を出し混ぜると山形豚、燻香醤油、太麺が絡んで美味い🤤チャーシューにしっかり味が入ってて何枚でも食べる美味さ😋山形豚TKG丼😆めっちゃうま😋 pic.x.com/VKQv2vIM6S
極汁美麺 umami "地鶏白湯煮干醤油" 結構お伺いしてるけど案外食べたことなかったやつw 程よい濃さの煮干しらーめん美味すぎました😋 pic.x.com/NPtSbSsxcT
極汁美麺 umami JR河内永和 お店に迷惑掛けてないかな⁈と罪悪感も有りながら頼むおつまみをビールで流し込むと疲れが全部飛んで行く気がする☺️🍻 ありつけた限定は旨みの塊でご飯も追加したら良かったと少し後悔🤏🍜海苔の食べ比べも楽しかったなぁ😊✨今日も最高でした😆 pic.x.com/06kZvjqHAG